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食品(香茅油)容量法水分测定香茅油含水量

时间:2023-09-21 14:28:30 来源:上海禾工科学仪器有限公司 点击:

样品信息

香茅油

测试指标

含量(GB/T6283-2008

仪器配置

AKF-V1

全封闭安全滴定池组件

双铂片电极

高精度计量管(20mL
AKF-V1容量法卡尔费休水分测定仪

 

试剂配置

滴定剂:卡尔费休容量法试剂

滴定度:2.7181mg/mL

溶剂:甲醇HPLC

 

 

测定方法

卡尔费休反应/极化电压滴定

使用仪器吸溶剂功能向滴定池内注入约30ml溶剂

使用仪器打空白功能滴定至终点,去除滴定池内的水分,仪器就绪并保持终点状态

用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水,选择仪器标定功能,将纯水注入到滴定池内液面以下,开始标定

重复步骤3,反复测量3~5次,仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度

称取一定量样品加入滴定池中并开始测量

仪器参数

 最小滴定体积3μL  

 最大滴定速度常规

 搅拌速度适中       

 每滴间隔1200ms

 滴定延时:60s   

 终点延时10s

 

计算公式:

中:V1:滴定终点体积(mL)

C 滴定剂浓度(mg/mL)

F: 漂移量(mg

m 样品量(g)


测试数据

 环境温度26 

 环境湿度57%  

 测试时间3min

 

序号

样品量/g

终点体积/mL

测试结果/%

平均值/%

1

0.1374

0.7081

1.401

 

1.437

2

0.1355

0.7255

1.455

3

0.1731

0.9272

1.456

测试结果:经测试,样品水分含量约为1.437%

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