酒石酸氢胆碱是一种白色、吸潮性结晶粉末，有酸味，无臭或有不愉快的三甲胺臭；易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯，可以自制。本试验采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定某酒石酸氢胆碱的水分含量。
仪器配置
1. AKF-V6卡尔费休水分测定仪主机
2. 全封闭安全滴定池组件
3. 铂针电极
4. 滴定池搅拌台
5. 10μL微量进样针
6. 电子天平 ( 0.1mg)
试剂
1. 滴定剂：容量法试剂，当量3mg/mL，国产
2. 溶剂： 无水甲醇，国产
测定方法
1. 使用仪器“吸溶剂”功能向滴定池内注入约30ml的溶剂。
2. 使用仪器“打空白”功能滴定至终点，去除滴定池内的水分，仪器就绪并保持终点状态。
3. 用经过干燥处理的微量进样针精确抽取10μL纯水，选择仪器标定功能，将纯水注入到滴定池内液面以下，开始标定。
4. 重复步骤3，反复测量3~5次，仪器会保存标定结果并计算平均值作为试剂的滴定度。
5. 待打空白平衡后，称取一定量样品加入滴定池中并开始测量。
仪器参数
● 计量管体积：20mL
● 滴定延时：30秒
● 终点延时：10秒
● 漂移扣除：开
● 终点保持：开
● 体积极值：30mL
● 时间极值：30min
实验条件
● 样品来源：客户
● 样品名称：酒石酸氢胆碱
● 环境温度：25℃
● 环境湿度：50%
● 滴定度： 3.578mg/mL
● 漂移计算：扣除
实验数据
| 样品名称 | 样品质量/g | 试剂消耗/mL | 检测时长/min | 测量结果/% |
| 酒石酸氢胆碱 | 2.295 | 0.666 | 68 | 0.1007 |
| 1.183 | 0.388 | 74 | 0.1106 | |
| 0.527 | 0.167 | 51 | 0.1033 |
计算公式：X=C*V-F/m*10
式中：X: 含水量（%）
C：卡尔费休试剂浓度(mg/mL)
V：滴定终点体积(mL)
m：样品质量(g)
F: 漂移量（mg）
结果讨论
采用AKF-V6卡尔费休水分测定仪直接进样测定酒石酸氢胆碱的含水量，检测快速方便，结果和重复性较好。
参考标准
《中国药典》2020版
