简介
酸值指的是中和脂肪、脂肪油或其他类似物质1克中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量（毫克数）。本实验测量药厂客户膏药中的酸值，该样品为95%乙醇体系下的液体，现浓缩成膏状物并分析其酸值。
仪器配置
1. CT-1Plus自动电位滴定仪
2. 搅拌台
3. 6503 PH 复合电极
4. 100mL 滴定杯
试剂
1. 滴定剂： 0.1mol/L 氢氧化钾乙醇溶液
2. 溶剂： 乙醇
3. 样品： 膏状药物样品
测定方法
1. 空白滴定，在滴定杯中加入 50mL 去离子水，用滴定进行滴定，滴定终点体积即为空白体积。
2. 标定滴定剂浓度，精确称取约 0.1g 的 105℃干燥后的邻苯二甲酸氢钾，溶于 50mL 的去离子水中，用滴定剂进行滴定，滴定结束后计算滴定剂的实际浓度。
3. 样品测定，称取约 1~2g 的待测样品加入 50mL 乙醇中，搅拌 20min，待样品完全溶解后用标定好的的滴定剂进行滴定，得到最终含量。
仪器参数
● 终点模式：智能判断终点
● 终点判断体积：前 0.5；后 0.3
● 最慢滴加体积：7uL （空白滴定 5uL）
● 每滴间隔时间：600ms
● 终点判断微分值：200
● 斜率计算间隔：4
● 最高滴定速度：4
● 搅拌速度：200
实验条件
●样品来源：白云山
●环境湿度:35%
●环境温度：20 ℃
实验数据
空白滴定记录：
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样品名称 |
去离子水 |
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测定次序 |
溶剂量 |
终点体积 V0 |
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1 |
50mL |
0.0997mL |
空白体积=0.0997mL
滴定剂标定记录：
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样品名称 |
邻苯二甲酸氢钾 |
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测定次序 |
样品量 M |
终点体积 V |
含量结果 |
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1 |
0.1005g |
5.1916mL |
0.0967mol/L |
标定公式=4.9*M/(V-V0)；标定结果=0.0967 mol/L
标定图谱
样品测量记录:
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样品名称 |
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测定次序 |
样品量 g |
终点体积 ml |
含量结果 mg/g |
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A-1 |
1.7202 |
5.4913 |
1.7446 |
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A-2 |
1.688 |
2.6586 |
0.8603 |
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B-2 |
1.7245 |
2.2975 |
0.7281 |
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B-2 |
1.744 |
2.2649 |
0.7097 |
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计算公式：R=终点体积*5.61*1.0074*0.0967/样品量 |
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分析时长：5min |
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样品 A-2 测量图谱
结果讨论
样品本是 95%乙醇体系下的液体，经过浓缩后用于测量，故采用乙醇作为溶剂，采用 CT-1Plus 滴定样品酸值，采用电位法分析，终点突越明显，仪器可自动判断出终点并根据设定好的公式自动计算。
